Érigée au crépuscule du Premier Empire à l’initiative d’un groupe de notables attachés à leur rang, l’étonnante chapelle Saint-Michel de Mugron témoigne d’un temps où de rigides hiérarchies sociales réglaient l’existence du berceau à la tombe. Visite d’un étrange cimetière « à ciel couvert ».

A l’est du bourg, entouré de vignes, le cimetière de Saint-Estèphe se distingue avec son portail monumental : au détour des allées, d’autres éléments remarquables témoignent de la diversité et de la richesse de l’art funéraire tout en racontant le passé de la commune.

La présence de l’ordre des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem est attestée sur les rives de l'estuaire en divers lieux mais aucun vestige architectural n’est conservé. A Saint-Vivien-de-Médoc, la chapelle de Planquetorte, au lieu-dit le Temple, est connue par un dessin.