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Bâtir pour le vin en Aquitaine : l'exposition
Chais du château Faugères
à Saint-Etienne-de-Lisse (Gironde)

Une oeuvre contemporaine dans les vignes

Propriété de l’homme d’affaires suisse Silvio Denz (cristallerie Lalique) depuis 2005, le château Faugères associe demeure du XVIIIe siècle et chais contemporains construits en 2009 par l’architecte Mario Botta : « J’ai imaginé un socle de pierre partiellement enterré, doté des espaces nécessaires à la production et à la conservation des barriques pour le vieillissement. Un seul élément architectural saillant se dresse au centre du bâtiment : une petite tour pour l’accueil du public et les activités de dégustation. En hauteur, une vaste terrasse couverte s’ouvre sur le paysage ».

L’architecte a su concilier les exigences esthétiques et technologiques pour donner une forme architecturale originale à un outil de production performant. Le principe gravitaire du cuvier dit médocain a été adapté à cette construction du XXIe siècle, mettant à profit la déclivité naturelle du terrain. Les chais tendent à éclipser la demeure historique, à s’imposer et à s’intégrer dans le paysage environnant.





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